こんにちは。もつ太郎です
それにしても寒い日が続きますねぇ
皆さま風邪は引いてないでしょうか
私はもつ鍋の効果なのか風邪にはめっぽう強い体となってます(笑)
それでは前回の続きでもつ鍋の効果についてです
今回は
野菜編。
■キャベツ
キャベツにはビタミンがたっぷり! 水溶性ビタミンであるビタミンB1、B2、脂溶性ビタミンのビタミンA、E、K 、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウムなどのミネラルも充実しています。
■ニラ
ニラには硫化アリルをはじめカロチン、ビタミンB1、B2、C 、カルシウムやカリウム、そして食物繊維が豊富です。カリウムは、むくみを解消してくれる女性に嬉しい成分としても役立ちます。
■ニンニク
ニンニクの主な成分はカリウム、カルシウム、ビタミンB1、B2、ビタミンCなど。言わずと知れた、疲労回復効果で人気です。
■もやし
もやしの主な成分は、たんぱく質、サポニン、レシチン、ビタミンC。レシチンにはコレステロールの除去や,脳の活性化に役立ち生活習慣病や老化防止の効果があります。
■豆腐
豆腐に含まれる植物性の脂肪『不飽和脂肪酸』には、コレステロールを減少させる効果があります。他にも、大豆イソフラボンや大豆ペプチドが含まれており、美容効果も。
■トウガラシ
トウガラシに含まれているカプサイシンは、脂肪燃焼効果&代謝アップする働きがあり、ダイエットには最適。老廃物が流れやすくなるので、美肌効果も期待できます。
これだけ豊富な食材を原料としているので、美肌や疲労回復などに効果が得られると
いう訳なんですね
女性・
男性に関わらず皆様に愛されるもつ真路でありたいと思いま
す
寒い毎日が続いていますが、皆さま体にはどうかお気をつけて、もつ真路のもつ鍋で温まり
に来てください。
以上。もつ太郎でした